С 1 мая до 1 июня 2022 в Армении пройдет IV фуд фестиваль GARoon. В 2022 году география фестиваля расширяется, организаторы подготовили настоящий GARnaval: среди участников европейские и армянские рестораны Еревана (Alaska, Chinar, Vostan, The Club, Kilikia, Чайхона, Кавказская пленница), Дилижана (ImToon, Tava, Kchuch), Цахкадзора (Кавказская пленница) и Арцаха (Tumanyan’s Art Wine House).
Как сообщают организаторы, фестиваль зародился на площадках ресторанной сети Margaryan Business Group с целью возрождения армянских вкусовых традиций и создания нового фуд сезона, который пользуется успехом как у туристов, так и местных жителей.
Ягнятина (GAR) - уникальный тип мяса, одобренный ведущими диетологами мира, так как животное употребляет в пищу исключительно горную траву, богатую минералами, и не выживает в случае применения каких-либо химикатов.
Май - период, когда животное достигает оптимального веса 10-15 кг и его мясо считается наиболее вкусным.
В рамках фестиваля рестораны-участники представят по 3 уникальных блюда с мясом ягненка. Фантазия и гастрономический размах шеф-поваров не ограничены.
В течение целого месяца у вас будет уникальная возможность познакомиться с разными стилями приготовления блюд из молодой баранины.
Партнером фестиваля выступит бренд армянского вина Meyron: к каждому блюду будет подан бокал вина сорта Арени из села Ринд (Вайоц Дзор).
Не пропустите отличную возможность познакомиться с армянской традицией приготовления ягнёнка!
источник։ panorama․am
Russian
Тур "В Армению на праздники"
Тур "Винный выходной"
Тур "Вкусная Армения"
Тур в Джермук
Мастер-классы на выходные
Тур в Дилижан
Уик-энд тур в Армению
Тур выходного дня
Экспресс тур по Армении
Кольцевой тур по Армении
Тур "Красота пережившая века"
Тур "Все прелести Армении за неделю"