+37499775044

Гид по винодельням и сыроварням Армении

Экскурсии в винные и коньячные заводы | Производство крафтового вина и сыров

Производители вина и коньяка в Армении

Армения упоминается в Библии как колыбель виноградарства и винодельческой продукции. В 2011 году на территории Армении, в провинции Вайоц дзор, в пещере, была обнаружена древнейшая винодельня в мире, возрастом 6100 лет․ О превосходных качествах армянских вин упоминают в своих трудах древнегреческие ученые и историки - Геродот, Ксенофонт и Страбон․ Ксенофонт в частности, подчеркивал, что армянские вина были отличного качества, хорошо созревшие и многих разных сортов.
В рамках наших туристических программ вы будете посещать различные винодельни и знакомиться с тонкостями и секретами производства этого божественного напитка․

Винодельня Old Bridge

Идеальное место для тех, кто любит вино не только пить, но и смотреть на весь процес его приготовления.

Old Bridge это семейная винодельня основаная Арменом Халатяном в 1998 году, на месте горной пустынной территории, которая никогда раньше не возделывалась в области Вайоц Дзор. Old Bridge переводится с английского как “старый мост”. Название было выбрано в честь старинного моста XIII века, расположенного недалеко от винодельни. Было довольно сложно представить и поверить, что там можно создать плодородный виноградник.
Виноградники расположены на правом берегу реки Арпа, рядом с маленькой деревушкой Арпи на высоте 1250-1300 м над уровнем моря. Лозы культивируются на глинистых, вулканических и песчано-галечных почвах. Кроме высококачественного винограда Арени хозяева создали 4 типа Кахетинских виноградников. Для производства белых вин выращивается белый сорт винограда Воскехат. Из-за разной высоты и почти пяти различных географических положений виноградников, виноград созревает по-разному, и сбор урожая происходит поэтапно и вручную. Поскольку в этом регионе суровые зимы, лозы на зимний период укрывают.
С глубоким уважением к традициям и готовности учиться, семья основателя старается объединить старые винодельческие традиции, которые каждый житель Ехегнадзора генетически унаследовал от своих предков, с лучшими доступными методами виноделия и винной культурой.